企業がVM上にホストしたVistaを使わせる、というのであれば、EnterpriseかUltimateをVL+SAで買うのはお勧めかな？

要確認だけど、ベストパターンでは、必要なライセンス数が1/4になるｗ
ちなみにダウングレード権を行使すれば、XPとかも使えるので、新規のライセンス購入を考えるのであれば、検討の余地はあるか。

追記：ちょっとVLに関する話はまた別に確認する必要が…orz